Nos
BIÈRES
Des bières pour tous les goûts ! Bière blonde, bière blanche, bière ambrée, bière brune, bière aromatisée, bière de dégustation, bière sans alcool, bière tendance et bière de saison… Les Brasseries Kronenbourg proposent une vaste gamme de bières, plus ou moins alcoolisées afin de répondre à tous les goûts et à toutes les occasions de dégustation. Les connaissez-vous ?
- BLANCHE
- BIERES BLONDES
- SANS ALCOOL
- BIÈRE AROMATISÉE & BIÈRE FRUITÉE
- DÉGUSTATION
- BRUNE
- IPA
- En savoir plus sur nos bières sans alcool
- En savoir plus sur nos bières blanches
- En savoir plus sur nos bières aromatisées
- Bières Blondes
- En savoir plus sur nos bières IPA
- En savoir plus sur nos bières de dégustation
- En savoir plus sur nos bières brunes
Les bières blondes sont des bières désignées ainsi par leur couleur dorée. Elles sont brassées avec des malts blonds très pâles qui leur donnent des arômes fruités. Il existe de nombreux types de bières blondes pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies. On les achète en bouteille ou on les consomme dans les bars en demandant un demi ou une pinte à l’apéritif ou pour accompagner un plat.
Les bières blanches sont des bières moelleuses et au goût frais. Elles tiennent leur caractéristique de leur couleur jaune pâle et de leur aspect légèrement trouble. La raison ? Elles sont brassées avec du froment en complément du malt. Les bières blanches, grâce à leurs notes citronnées et fruitées ainsi que leur mousse généreuse, sauront être appréciées à l’apéritif en hiver comme en été mais aussi pour accompagner certains mets comme les desserts sucrés.
Les bières IPA sont des bières ayant une robe allant du blond à l'ambrée avec une amertume assez prononcée en bouche. La raison ? Elles sont fabriquées avec plus de houblons lors du brassage, ce qui met l'accent sur les saveurs amères.
Les bières IPA sauront être appréciées lors d'un repas réconfortant à base de viande.
Les bières aromatisées et bières fruitées sont des boissons obtenues à partir de grains fermentés puis alcoolisées à des degrés divers auxquelles on a ajouté un ingrédient particulier pour accentuer son goût unique ou sa saveur originale. Les bières aromatisées, comme l’indique leur nom, sont des bières auxquelles nous avons ajouté un arôme. Les bières fruitées quant à elle sont fabriquées avec de véritables jus de fruits.
Les bières sans alcool comme Grimbergen blonde & rouge 0.0 ou 1664 Sans alcool sont obtenues par fermentation rapide et à très faible titre alcoolique inférieur à 1,2° : le goût frais de la bière, le tout sans alcool.
Les bières de « dégustation », à fermentation haute sont élaborées à partir de céréales et de houblon de qualité supérieure car leurs arômes sont plus riches et plus complexes. Toutes les bières sont composées à 95% d’eau : ce qui distingue les bières de dégustation sont les 5% restant.
La bière brune se caractérise par sa couleur noire très sombre du fait des malts torréfiés et des grains d’orge grillés utilisés pour sa fabrication. Une bière brune est souvent une bière forte en goûts et en alcool et reste souvent très appréciée par tous les amateurs de bières.
Nos bières françaises
La bière est une boisson iconique, avec une histoire passionnante. La France est un pays qui produit une quantité importante de mousse ! En 2021, ce sont 21,6 millions d'hectolitres de bières qui sont sortis des fûts des brasseries françaises (selon Statista). Les bières françaises ont du caractère, tout autant que les bières belges ou les bières allemandes par exemple. Une bière artisanale : vous ne savez pas ce que c’est ? Il s’agit d’une bière fabriquée dans un style traditionnel par une brasserie indépendante ou artisanale c'est-à-dire inscrite au registre des artisans . Aujourd’hui, beaucoup de brasseurs indépendants décident de se lancer !
Si vous êtes amateur de bière, vous avez probablement déjà entendu parler de notre marque : la 1664. Elle représente à merveille le savoir-faire français. C’est une bière française rafraîchissante, avec beaucoup de saveurs. 1664 est une marque qui peut convenir aux amateurs de bières, comme aux fins connaisseurs. Notre marque 1664 vous propose tout un panel de goûts et de styles différents : des bières rouges, des bières blondes, des bières blanches et autres. Des bières fruitées et aux saveurs légères, ou des bières qui ont plus d’amertume. 1664 et sa gamme de boissons à base de bières sans alcool permet d’avoir une dégustation, sans alcool. Vous êtes adepte des bières françaises ? Ne manquez pas notre sélection de bières régionales, dont les très connues :
- Ducasse
- Pietra
- Fada
- Eguzki
- Demory
Nos engagements : produire de la bière de manière plus durable
1664 met tout en œuvre pour vous proposer des bières issues du terroir français. En privilégiant notamment l’agriculture locale et des modes de transports plus écologiques. Nos engagements vous le prouvent. Avec notre marque 1664, plus de 70 % de nos bières sont transportées par train depuis notre brasserie. Ce qui nous permet de réduire de manière importante nos émissions de CO2. Nous savons également comment mieux cultiver notre orge. En 2022, nous avons lancé la première filière tracée d’orge responsable brassicole en France. Nous avons pu accompagner 45 céréaliers français dans la transition vers une agriculture plus durable. Dans le but encore de réduire nos émissions de CO2. Vous pouvez retracer le parcours de votre 1664 Blonde directement grâce à un QR code sur nos packs.
La bière : de quoi est-elle composée ?
Vous souhaitez déguster une boisson houblonnée ? Pourquoi ne pas vous tourner vers une bière rafraîchissante ? Beertime vous permet d’en connaître un rayon sur cette boisson emblématique. Un petit rappel, ça ne fait jamais de mal, non ? La bière est fabriquée à partir d’eau (ingrédient principal), de malt, de houblon et de levure.
Beertime : votre média de référence sur le monde de la bière
Beertime, c’est la bière du champ au verre ! Des bières blondes, des bières IPA (Indian Pale Ale) , des bières ambrées, des bières stout, des bières triples, des bières artisanales, des bières bio, c’est tout un univers qui vous attend sur Beertime. Avec nous, vous devenez un pro de la mousse, sans vous mettre la pression ! Beertime vous offre un regard nouveau sur cette boisson. Avec Beertime, vous avez à disposition une multitude de ressources. Vous pouvez consulter des articles de blog, des podcasts, des anecdotes, des infographies, pour en apprendre plus sur :
- Les lieux emblématiques : les brasseries, les grands noms
- Les différents styles : blonde, blanche, IPA, de garde, pilsner et autres
- L’histoire des différentes bières : leurs fabrications, leurs origines
- Les meilleures beer pairing, les recettes incontournables à faire à la maison
Vous voulez connaître la différence entre une Ale et une Lager ? Vous voulez savoir pourquoi votre bière est trouble ou pourquoi elle est foncée ? Vous voulez vous renseigner sur les saveurs des bières rousses, des bières bio ou des bières stout ? Vous voulez en apprendre plus sur l’IPA ? Ou comprendre comment on obtient du mout de bière ? Venez sur Beertime pour vous challenger et tester vos connaissances sur l’univers de la bière. Que vous soyez un amateur, ou un vrai connaisseur. Découvrez d’autres articles :
- bière La Bête ambrée
- bière Triple
- Houblonnage à cru
- Bière belge
- Bières ambrées : qu'est-ce que c'est ?
- Le Boom des brasseries artisanales
- bière noire
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