La bIÈRE FraNÇaISE ET ENGaGÉE
1. orIGINE FraNCE GaRaNTIE
Nous brassons en France depuis toujours, avec du houblon français et des malts d'orge et de blé cultivés en France. Pas étonnant que notre bière blonde 1664 soit certifiée Origine France Garantie depuis 2011.
BVCert. 6011861
2. HoUbLoN STrISSELSPaLT CULTIVÉ EN aLSaCE
Utilisé depuis toujours dans la recette de notre 1664, il apporte une fine amertume et donne à notre 1664 son goût unique.
3. boUTEILLE SoUFFLÉE daNS LES VoSGES
Nos bouteilles sont soufflées dans les Vosges, à proximité de notre brasserie. Nous travaillons avec nos fournisseurs pour réduire le poids de nos bouteilles. Une bouteille moins lourde qui vient d'à côté, c'est moins d'empreinte carbone.
4. aVEC dES MaLTS orIGINE FraNCE
Soutenir la filière agricole française, c'est choisir de brasser notre 1664 avec des malts d'orge et de blé cultivés en France.
5. FraÎCHE ET HoUBLoNNÉE
Une bière blonde rafraîchissante et délicatement houblonnée grâce aux subtiles notes florales de notre houblon Strisselspalt, cultivé en France évidemment !
parce que votre avis compte...
NoS ENGaGEMENTS
oRIGINE FraNCE GaraNTIE
3.92L
NoS bIÈrES prENNENT LE TraIN
rIEN NE SE pERd,
ToUT SE TraNSForME !
SaVoIr-FaIrE braSSEUr FraNCaIS dEpUIS 1664
ET dEMaIN ?
dErrIÈrE 1664, IL Y a...
L'aCCord parFaIT
A l'apéritif : Dégustez une 1664 à l'apéritif. Rafraîchissante et à l'amertume délicate, elle accompagnera toutes vos planches apéritives ou vos tapas les plus créatives.
Au repas : Que vous soyez dans votre brasserie préférée ou chez vous, notre 1664 accompagnera parfaitement une salade ou une viande grillée. Avec ses délicates notes florales, elle n'a pas fini de vous surprendre.
EN SaVoIr +
1664 Blonde, une bière premium brassée en Alsace, à Obernai. Labellisée Origine France Garantie, elle est élaborée dans une brasserie s'engageant à privilégier l'approvisionnement local. C'est le houblon Strisselspalt, cultivé en France, qui lui confère son goût caractéristique, sa fine amertume et ses notes florales.
En deux mots…
Bière moelleuse et complexe, riche en houblon, malt et fruits.
Aspect
Mousse :
- Mousse dense et adhérente avec de fines bulles
- Très bonne tenue
- Couleur blanc crème
Couleur :
- Jaune d’or intense
- Brillante
Au nez
Odeur :
- Intensité moyenne
- Dominance de houblon florale et de malt
- Odeurs typées agrumes
- Notes de miel
En bouche
Arôme :
- Intensité soutenue
- Dominance de houblon et de malt
- Arômes typés agrumes
- Notes de réglisse et de citron
Saveur :
- Amertume généreuse et bien présente avec un équilibre entre les saveurs sucrées et acides
Texture :
- Bière dense et moelleuse
- Pétillance fine
- Sensation de chaleur
Arrière-goût
Bière persistante et longue en bouche avec développement d’une amertume fine et des arômes de houblon flor