La bière de garde est un style de bière typique du nord de la France qui consiste à conserver la bière en cuves de garde ou en fûts pendant plusieurs mois avant de la mettre en bouteille. Cela permet une seconde fermentation des sucres et des levures qui permet de révéler de nouvelles saveurs.
Bière La Blonde de Garde
Bière Artisanale du Nord
Bière La Blonde de Garde
Bière Artisanale du Nord
Qu’est-ce qu’une bière de Garde?
Mieux comprendre
ses caractéristiques
A l'œil
Une robe blonde dorée à la mousse onctueuse
Au nez
Des arômes fruités et maltés.
En bouche
Un bel équilibre en rondeur et douceur grâce à des notes maltées et des légère saveurs fruitées de pomme et de banane.
Accords
La Ducasse Blonde de Garde s’accorde parfaitement avec de la charcuterie, un plateau de fromages ainsi que des moules frites.
La Ducasse Blonde de Garde est à retrouver en format bouteille 75cl
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