Grimbergen Printemps
Que déguster avec la Grimbergen - Brassin de printemps
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La Grimbergen brassin de printemps a fait son retour ces dernières semaines. A cette occasion, la brasserie Grimbergen avait organisé des repas avec comme spécificité : un accord mets et bière.
Pour le retour de cette bière de saison, des consommateurs ont pu découvrir cette bière le temps de plusieurs repas organisés par la marque en dégustant un accord mets et bière inédit et réalisé spécialement à cette occasion.
En cuisine, on pouvait donc retrouver des bouchées inspirées du brassin à l’image d’une crevette sur un pain suédois et sa mousse citron aneth, ou alors de Saint-Jacques gremolata mimolette, ou encore d’une betterave chioggia mousse au chèvre ou des pommes de terre grenaille au four et tartare de saumon. En complément de cette dégustation, différents ateliers de dégustation avaient été mis en place comme la découpe de poissons marinés ou de jambon de pays directement dans l’assiette. La Grimbergen brassin de Printemps s’accordait également avec une dégustation sucrée avec un assortiment de pâtisseries.
Pour déguster la Grimbergen Brassin de Printemps, retrouvez votre magasin ou café/hôtel/restaurant le plus proche de chez vous.
