Génération Chefs

Génération Chefs

Grimbergen - Génération Chefs

Biérologie - Passion Pression


Temps de lecture estimé : 2 min

 

Envie de découvrir un nouveau concours de cuisine ? Pour ceux qui apprécient découvrir des recettes de cuisine ainsi que des dégustations et des éliminations, on vous présente Génération chefs par Grimbergen, une série où vont s’affronter des duos de chefs sur des accords mets et bières Grimbergen. 

 

On se donne rendez-vous à la microbrasserie Grimbergen avec quatre équipes de chefs qui vont s’affronter lors de trois épreuves éliminatoires autour d’une entrée, un plat et un dessert. Le challenge en plus ? Associer chaque assiette avec un brassin Grimbergen pour un accord mets et bière optimal. On retrouvera en cuisine, Arnaud Delvenne, chef parisien et habitué de ce genre de concours qui animera les épisodes de “Génération Chefs”.

 

Découvrez le premier épisode ici : Génération Chefs - Grimbergen - YouTube et découvrez qui a remporté le concours.
Profitez en également pour découvrir les nombreuses recettes proposées par les chefs et les différents accords réalisables avec les bières Grimbergen.

 

Plus encore

Passion Pression

La Tigre Bock, la bière centenaire

Lire

Passion Pression

Le sommelier digital pour un beer pairing réussi

Lire

Passion Pression

1664, un logo qui en dit long sur son histoire

Lire

Passion Pression

La Brooklyn Stonewall Inn IPA

Lire

Passion Pression

Les femmes, leur rôle important dans l’histoire de la création de la bière

Lire