Le pique-nique de l’été

Les parcs sont envahis d’une horde de pique-niqueurs assoiffés de pelouse fraîche et de soleil. Pas de doutes, la saison des pique-niques est plus que lancée. Alors pour être sûr de réussir l’exercice à la perfection, on vous file tous nos conseils pour un pique-nique parfait avec des bonnes idées de plats et des associations avec des Tourtel Twist !

Temps de lecture estimé : 4 min 

Publié le : 19/04/2022

Les indispensables

Parce que, qui ne s’est jamais retrouvé à devoir aller demander à ses voisins de pelouse, un couteau ou une serviette ? Alors pour ne rien oublier, voilà la liste des indispensables : 

• Une nappe, pour déposer toutes vos préparations. 
• Des serviettes et des petits coussins, parce que c’est jamais agréable quand on se dandine de tous les côtés pour enfin trouver la position qui nous convient. 
• Une glacière avec des pains de glace : rien de mieux pour conserver ses Tourtel Twist bien au frais. 
• De la vaisselle : déjà parce que c’est plus instagrammable que des boîtes isothermes. Et ensuite parce que c’est bien plus écolo que des assiettes en carton. Donc pour un pique-nique zéro déchet, on préfère ramener sa propre vaisselle de chez soi. 
• Un sac poubelle, pour y mettre tous ses déchets et les jeter facilement. On n’y pense pas souvent, mais ça permet de ne pas oublier ses restes dans le parc… c’est quand même plus sympa pour les suivants. 
• Des serviettes de chez vous, ou si vous n’en n’avez pas, de l’essuie-tout fera l’affaire. Parce qu’il y a toujours un maladroit qui renverse un verre.

Pour l’entrée/apéro

On peut se tourner vers le classique combo des crudités trempées dans du tzatziki. Mais si on veut aller vers de l’original, on prépare une burrata avec un houmous de tomates séchées. Ou si vous avez envie de mettre la main à la pâte (littéralement), vous pouvez préparer un cake courgettes/feta à découper en petits morceaux et à partager avec une sauce au yaourt et à la coriandre. En accompagnement, on ouvre une Tourtel Twist au jus de framboise.

Le plat de résistance

On est tous tentés par le combo baguettes/jambon qui fait toujours son petit effet. Mais on a dit qu’on voulait un pique-nique de compétition, alors on innove ! Vous pouvez préparer à l’avance des wraps au saumon fumé, à l’aneth et au concombre. Vous pouvez les préparer de manière individuelle, ou vous pouvez aussi les rouler et les découper à partager pour un apéritif dinatoire. Avec on vous conseille une Tourtel Twist au jus de citron pour relever le tout.

Sinon, la quiche est le grand classique du pique-nique et l’avantage c’est qu’on peut être originaux sur les goûts : quiche épinards-chèvre, quiche saumon, quiche aux légumes grillés d’été et à la mozza… Avec ça, la Tourtel Twist Citron vert et fleur de sureau sera parfaite.

Ou alors, vous pouvez vous risquer à fabriquer vos propres rouleaux de printemps. Pour ce qui est de la préparation, elle se fait évidemment à la maison, le matin même. Préparez vos feuilles de riz, et incorporez-y des crevettes, des carottes, du vermicelle de riz, du concombre et… roulez ! N'oubliez pas d'emporter la petite sauce soja qui va bien. Une Tourtel Twist à la pêche blanche et au thé vert et c’est carton plein assuré.

Et en dessert ?

C’est la saison, alors on se rue sur les fraises, en salade avec un peu de menthe fraîche et du jus de citron, ou à croquer entières, peu importe. La Tourtel Twist au jus de fraise et notes de rhubarbe sera parfaite pour garder ce petit côté sucré mais très frais. 

Si vous préférez les gourmandises, vous pouvez préparer des cookies ou un brownie… ou un brookie ! Avec, une Tourtel au jus de griotte fait toujours l’affaire.