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FRUIT DE LEUR CRÉATIVITÉ ET DE LEUR SAVOIR-FAIRE, LES MAÎTRES BRASSEURS 1664 VOUS PROPOSENT DE DÉGUSTER LEURS DERNIÈRES CRÉATIONS. HOUBLONNÉES OU MALTÉES, RAFRAÎCHISSANTES OU FINEMENT AMÈRES, ELLES ONT TOUTES UN CARACTÈRE SINGULIER.
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HOPPY LAGER
Une bière blonde généreusement houblonnée qui met à l'honneur les houblons aromatiques Citra et Mosaïc. Ils révèlent des notes fraîches et fruitées de pamplemousse et de fruits tropicaux.
FRENCH STYLE IPA
Une bière blonde généreusement houblonnée qui met à l'honneur le houblon Strisselspalt cultivé en France et qui donne à cette IPA son style français.
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![1664 Bio Houblons](/media/zyqb31gc/1664-bio-houblons.jpg?format=webp)
HOUBLONNAGE À FROID
Pour brasser nos 1664 Créations Hoppy Lager et French Style IPA, nous utilisons la technique du houblonnage à froid qui consiste à infuser des houblons aromatiques après la fermentation, lorsque la bière est froide, pour en extraire tous leurs arômes fruités.
FRENCH GOLD LAGER
Une bière blonde généreusement maltée qui met à l’honneur le malt d’orge de printemps, cultivée en France. French Gold Lager révèle de délicates saveurs sucrées et des arômes subtils de miel.
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![Sans Titre 2021 03 17T110105260](/media/ybskvsg2/sans-titre-2021-03-17t110105260.png?format=webp)
DU MALT À LA BIÈRE
Le malt d’orge de printemps français est concassé puis incorporé à de l’eau chaude afin d’obtenir du moût, riche en arômes délicatement sucrés. Celui-ci sera ensuite transformé en bière grâce à l’action de la levure. French Gold Lager révèle ainsi ses délicates saveurs sucrées et ses arômes subtils de miel.