Comment se portent les ventes de bières en France ?
La bière est une boisson très tendance en France, elle est désormais plus consommée que le vin, c’est pour dire ! Beertime vous partage les chiffres clés de cette boisson si iconique composée d’eau, de houblon, de levure et de malt (orge). Vous voulez en savoir plus sur le secteur de la bière en France ? Vous voulez connaître les marques et les recettes incontournables ? Alors nous vous invitons à poursuivre votre lecture pour devenir un pro de la mousse.
Sommaire
- Démocratisation de la bière
- Les chiffres des ventes de bière
- Vente de bière sans alcool
- Beertime : la référence sur l’univers de la bière
Temps de lecture estimé : 4 min
Publié le 05/02/2022
Démocratisation de la bière
La France a été et reste un pays qui consomme beaucoup de vin. Les grands vins français font d’ailleurs partie des meilleurs vins d’Europe et du monde entier ! Nos régions comme la Bourgogne produisent avec expertise des vins français reconnus, mais elles produisent également de la bière de qualité ! Notre pays comporte beaucoup de brasseurs de renom avec des brasseries artisanales qui sont en pleine expansion. Nous connaissons tous quelqu'un qui possède une cave bien fournie avec des spécialités locales et régionales. Force est de constater que le marché de la bière domine celui du vin ces dernières années. La bière est par ailleurs l’alcool le plus vendu dans les rayons des grandes surfaces. En 2022, selon Circana, la bière représenterait près de 52 % des ventes d’alcool dans le secteur de la grande distribution. Un chiffre colossal qui montre bien la popularité de cette boisson.
Les chiffres des ventes de bière
Quels sont les chiffres des ventes de bière en France ? Si vous vous posez la question, alors vous êtes au bon endroit. Il faut savoir que le nombre de sites de production de bière a explosé ces dernières années. Il suffit de constater le nombre important de brasseries artisanales et de micro-brasseries qui ont ouvert ces derniers temps. Notre pays compte plus de 2000 brasseries, un chiffre qui a été multiplié par 4 en 10 ans. Intéressons-nous au volume de consommation de bière en France. En 2022, ce sont 22,2 millions d’hectolitres de bière qui ont été consommés. Personne ne peut dire de quoi sera fait l’avenir, mais une chose est sûre : le secteur de la bière devrait poursuivre sa tendance.
Vente de bière sans alcool
Qu’en est-il des ventes de bières sans alcool en France ? En 2022, d'après une étude publiée sur etudes.indexpress.fr, il a été observé une hausse du chiffre d'affaires de 16,2 % des ventes de bières sans alcool dans notre pays. Vous voulez déguster une boisson rafraîchissante, mais sans alcool ? Beertime vous propose une sélection de marques de bières sans alcool pour un moment de dégustation.
Beertime : la référence sur l’univers de la bière
Vous souhaitez découvrir le monde fascinant de la bière ? Vous voulez en apprendre plus sur son histoire, ses saveurs et son processus de fabrication ? Beertime est la référence sur l’univers de la bière et vous invite à découvrir son contenu. Nos articles, nos podcasts et nos jeux vous permettent d'en savoir plus sur :
- Les lieux cultes : brasseries, bars
- Les différents styles et leurs histoires : blonde, blanche, IPA, ambrée et autre
- Les nouveautés, les dernières actualités
- Les recettes incontournables à faire à la maison, avec les meilleures beer pairings
IPA veut dire Indian Pale Ale, pour rappel. Retrouvez notre sélection des différents verres à bière ici : vous pouvez choisir le verre qui correspond à votre style et à votre bière préférée. Beertime est à votre service et permet à un amateur ou à un connaisseur de se renseigner sur cette boisson si emblématique, et d’apprendre tout en s’amusant. Sur notre site, vous trouverez des infos qui moussent, et des recettes qui pétillent. Quelle est l’origine de l’IPA ? Est-il plus intéressant de boire une bière dans un verre ou dans une bouteille ? Quelle est la meilleure bière pour manger du fromage ? Voici le genre d’infos que vous pourrez trouver sur notre site. Découvrez d’autres articles :
