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BEER PAIRING

Grim Blanche

À la maison - Beer pairing

Beer-pairing du printemps

Qui dit retour du printemps, dit retour des bons petits plats de printemps. Ceux qui annoncent les chaudes journées, et qui sentent bon l’été. Oh oui. Mais qu’est ce qui accompagne ça ? De la bière bien sûr, mais pas n’importe laquelle.

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Charles Deluvio Eywzp Ujayw Unsplash

À la maison - Beer pairing

On pose les bases du beer-pairing

On vous parle souvent d’accords mets et bières, d’idées d’associations originales à tester.

Beertime Biere Et Chocolat 1

À la maison - Beer pairing

Bière et chocolat : comment bien les associer ensemble ?

Dégustez votre bière avec du chocolat c'est possible à condition de ne pas tout mélanger. Découvrez les associations possibles et dégustez du bonheur - Beertime

Pizzaofficielle

À la maison - Beer pairing

Le grand classique bière-pizza

Ce soir, c'est soirée pizza-bière !

Bie Res Fromage

À la maison - Beer pairing

Bière et fromages

L’automne revient et avec lui, on sent le grand retour des soirées.... raclette/fondue/tartiflette.

Gettyimages 676887355

À la maison - Beer pairing

On déguste quoi avec sa galette des rois ?

Cette année on vous propose de déguster votre galette des rois avec de la bière ! Voici quelques idées de beer pairing.

Tammy Chan A2vr3ebd6ki Unsplash 1

À la maison - Beer pairing

Le brunch du 26 pour finir les restes de noël

Le 26 on se retrouve toujours avec mille restes sur les bras. Les restes du 24 décembre, les restes du petit-déj, les restes du repas de Noël, les restes des restes.

Vincent Keiman Ul M5dhtham Unsplash

À la maison - Beer pairing

Barbecue et bière, les meilleurs beer-pairings

Comme chaque été il revient. Il envahit les rues d’une douce odeur de vacances, il ravit les estomacs les plus difficiles et met tout le monde d’accord. On vous parle du retour du barbecue ! Alors on boit quoi pour faire honneur à la saison des barbecues ? De la bière évidemment, mais pas n’importe lesquelles.

Beerpairing

À la maison - Beer pairing

Les beer-pairings de Noël

Pour cette fin d’année, on vous a préparé une liste d’accords mets de Noël et bière ! Évidemment, ce ne sont que des suggestions, vous pouvez tout à fait oser et tenter d’autres associations originales...

Infographie Pasta (1)

À la maison - Beer pairing

Toutes les pastas de nos vies

Parce qu’on les aime al dente, au beurre ou à l’huile d’olive, avec un peu de sauce et beaucoup de fromage… Et peu importe sous quelle forme elles sont, les pâtes restent une valeur sûre! Puisqu'on ne s'appelle pas Beertime pour rien, on a décidé de vous proposer des beer-pairings qui s’accordent à nos recettes de pastas préférées. 

Infographie Poke Bowl 02

À la maison - Beer pairing

La Provence sauce hawaïenne : le mariage de saveurs

Dans la famille de la street food, vous avez pioché le poké bowl. Bien vu, c’est l’option la plus tendance du moment, mais surtout la plus fraîche à l’approche des beaux jours. On vous a donc dégoté le beer pairing adéquat.

Infographie Biere Crepe

À la maison - Beer pairing

Infographie : bières et crêpes
Parce qu’on ne déguste pas la même bière avec une crêpe au sucre qu’avec une crêpe au chocolat ou au citron, on vous partage nos beer-pairings favoris de la Chandeleur.
Beer Pairing Bières Fromages

À la maison - Beer pairing

BEER-PAIRING : FROMAGES ET BIÈRES
Que serait la vie sans fromage ? On le retrouve dans toutes nos recettes d’hiver préférées : tartiflette, raclette, fondues, pâtes au fromage, Mont d’Or au four… Mais vous savez comment assortir vos fromages préférés à vos bières favorites ? On vous dit tout !
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À la maison - Beer pairing

Recettes beer-pairing avec L'Orchestre

Le jeudi 18 juin, L’Orchestre est venu sur notre page Instagram pour nous donner un petit cours de beer pairing. Si vous l’avez raté, pas de panique, le cours de rattrapage, c’est ici que ça se passe.

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