La bière
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Annonce Lieu TLM

Lieux - Biéro-tourisme

Brooklyn Brewery débarque à Paris

The Brooklyn Brewery, la célèbre brasserie new-yorkaise prend ses quartiers à Paris avec l’installation d’une brasserie éphémère. The Brooklyn Expérience, c’est l’occasion idéale pour les Parisiens de vivre une aventure brassicole inédite autour d’animations originales, de masterclass et de dégustations du 22 au 24 septembre au TLM dans le 19ème arrondissement.

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Tim Russmann W3ia1feihbk Unsplash

À la maison - Cuisine à la bière

Beer pairing 100% Grimbergen : nos meilleures associations

En 2022, a-t-on encore besoin de présenter Grimbergen ? Cette bière, née en 1128 au cœur de l’abbaye de Grimbergen et chargée d'histoire, a su se réinventer pour offrir aujourd’hui une recette authentique et une richesse aromatique. Très appréciée par les amateurs de bières de caractère, Grimbergen se décline aujourd’hui dans une large gamme possédant une palette aromatique très vaste !

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Eszter Naujoks Jua3b8xfstq Unsplash

Biérologie - Passion Pression

L’histoire de la brasserie Astra

Si toute bière a sa propre histoire, certaines ont la chance de pouvoir surfer sur une success story plus ou moins originale. C’est le cas de la brasserie Astra qui a réussi à sortir du lot. On vous raconte son histoire.

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Szymon Fischer Rrqzkaumsk0 Unsplash

Biérologie - Grand Champ

Comprendre les différents acronymes du monde de la bière

Vous pensez savoir parler le langage de la bière, celui de la description et de la dégustation ? Alors dans ce cas, on peut passer au niveau supérieur, celui des acronymes du monde de la bière. Et il faut reconnaître que ce jargon est assez riche. On vous donne quelques clés de compréhension.

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Sandwhichfinaaal

À la maison - Beer pairing

Sandwich-bière : l’accord qu’on préfère

La rentrée, le retour au travail... Avec notre to do qui s'allonge à vue d'œil, on n'a pas envie de rester derrière les fourneaux pendant des heures pour préparer notre prochain pique-nique. Une solution rapide, facile, pas chère et efficace : les sandwichs. On peut en préparer à toutes les sauces, pour tous les goûts… Mais on boit quoi avec ?

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