La création de la bière remonte à plusieurs milliers d’années, à l’époque de l’Antiquité. Et à ce moment-là, les brasseurs étaient… des brasseuses.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Pour obtenir une bière de qualité, il est nécessaire de respecter plusieurs étapes de fabrication, même si une certaine liberté est possible. D’une bière à l’autre, chaque brasseur introduit des variantes de fabrication, qui donnent à la bière toute sa subtilité.
Parce qu’on les aime al dente, au beurre ou à l’huile d’olive, avec un peu de sauce et beaucoup de fromage… Et peu importe sous quelle forme elles sont, les pâtes restent une valeur sûre! Puisqu'on ne s'appelle pas Beertime pour rien, on a décidé de vous proposer des beer-pairings qui s’accordent à nos recettes de pastas préférées.
Chaque semaine c'est la même histoire : vous tournez en rond en quête d'un restaurant et les meilleures adresses de Paris vous passent sous le nez. On a décidé de prendre les devants et de vous aider à booker votre soirée du 21 juin grâce à notre sélection de restaurants.
Êtes-vous prêt à casser les idées reçues que les parisiens ont du 16ème ? Découvrez cet arrondissement grâce à notre sélection des meilleurs endroits où sortir. Et surtout, prenez des notes !
La Brooklyn Brewery a créé lance une bière en mémoire des émeutes de Stonewall en 1969, la Stonewall Inn IPA. Et elle débarque enfin en France.
Les parcs sont envahis d’une horde de pique-niqueurs assoiffés de pelouse fraîche et de soleil. Pas de doutes, la saison des pique-niques est plus que lancée. Alors pour être sûr de réussir l’exercice à la perfection, on vous file tous nos conseils pour un pique-nique parfait avec des bonnes idées de plats et des associations avec des Tourtel Twist !
À la maison - Cuisine à la bière
La recette du gâteau chocolate stoutEnvie d’un gâteau au chocolat en cette période hivernale ? On vous présente cette recette ultra gourmande à la Chocolate Stout. Effet garanti.
Vous connaissez déjà la bière Carlsberg, mais est-ce que vous avez déjà goûté la Carlsberg Eléphant ?
Dans la famille de la street food, vous avez pioché le poké bowl. Bien vu, c’est l’option la plus tendance du moment, mais surtout la plus fraîche à l’approche des beaux jours. On vous a donc dégoté le beer pairing adéquat.
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Le Picon bièreLe Picon bière, c'est quoi ? L’une des boissons françaises les plus emblématiques ! Découvrez tout ce qu'il y a à savoir avec Beertime sur ce mystérieux cocktail ✓
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