Les différentes vies d'une bière
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Les différentes vies d'une bière
Les différentes vies d'une bière
Dès sa confection, la bière connaît des orientations diverses : sa couleur peut vite changer en fonction de la recette choisie ainsi que son goût et son odeur. Et son usage aussi ! On peut la retrouver le plus souvent au bar, mais aussi comme ingrédients chez les cuisiniers et plus surprenant, comme céréale chez le boulanger… Autant d'usages qu'on prend le soin de décrypter.

Le jeu mousseux du mois
Le jeu mousseux du mois
Vous cherchez une bonne raison pour prolonger votre Dry January ? L'équipe Beertime a pensé à vous ! Participez à notre jeu concours et tentez de gagner différents lots Tourtel Twist, 1664 ou encore Brooklyn Brewery... À la clé des packs de bières 0.0 et goodies sont à remporter. 
Période du jeu concours : 27/01 au 03/02 (minuit). Règlement du jeu concours disponible ici.
Je creuse

Le gâteau au chocolat à la Guinness
Le gâteau au chocolat à la Guinness
Les recettes de gâteau au chocolat, on peut en trouver par centaine sur internet. Sauf que celle qu'on a décidé de vous proposer, il y a de fortes chances pour que vous n'en ayez jamais entendu parler ! Un gâteau à la bière et pas n'importe laquelle : la Guinness. Deux emblèmes en un.
Vrai ou faux ?
Certaines bières ont des arômes de whisky,
Vrai ou faux ?
FAUX !
 
Il s'agit de certaines bières fumées, dont le malt a été fumé à la tourbe, évoquant alors les arômes présents dans le whisky.
Vrai ou faux ?
1664, un logo qui en dit long sur son histoire
1664, un logo qui en dit long sur son histoire
La bière 1664 est identifiable depuis très longtemps par son logo unique. L'avez-vous déjà analysé en profondeur ? Police, armoiries, mention de « Kronenbourg », colorimétrie, angle d'inclinaison : le logo regroupe à lui tout seul de nombreux clins d'œil historiques. Un logo symbolique qui n'a changé qu'une seule fois !


LA BIÈRE DU CHAMP AU VERRE
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