Les bières blanches sont des bières moelleuses et au goût frais. Elles tiennent leur caractéristique de leur couleur jaune pâle et de leur aspect légèrement trouble. La raison ? Elles sont brassées avec du froment en complément du malt. Les bières blanches, grâce à leurs notes citronnées et fruitées ainsi que leur mousse généreuse, sauront être appréciées à l'apéritif, en hiver comme en été, mais aussi pour accompagner certains mets comme les desserts sucrés.
Les bières blanches
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À la recherche de saveurs fruitées ?
1664 Blanc propose une bière blanche délicate. Une robe dorée et trouble, surmontée d'une mousse blanche persistante.
Une bière blanche rafraîchissante qui titre à 5° pour accompagner vos moments apéritifs.
Elle se marie parfaitement avec vos plats de poissons ou les plateaux de fruits de mer.
La connaissez-vous sans alcool ?
1664 Blanc 0,0% est une bière blanche rafraîchissante et fruitée... l'alcool en moins !
Son arôme teinté d'agrumes et de coriandre présente un bon équilibre en bouche avec une légère pointe d'amertume.
Cette bière blanche 0,0% est idéale pour accompagner des fruits de mer, du poisson qu'il soit grillé ou fumé. Elle s'accorde aussi très bien avec les desserts fruités.
En recherche d'un goût plus complexe ?
Nous vous suggérons une bière d'Abbaye : la bière Grimbergen Blanche. C'est une bière à l'amertume fine, équilibrée avec une saveur légèrement acidulée.
Vous découvrez des arômes d'agrumes, de bergamote, de coriandre et de fruits jaunes. Ce sont en autre ces arômes qui lui donnent son goût fruité et épicé.
Elle se marie parfaitement avec du poisson ou des crustacés.
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